我为什么会想吃无骨凤爪呢?因为本人有幸在一个五星级酒店里面吃过一次炒熟用开胃凉菜嘛,不知道是不是肚子太饿的原因,是因为特别想感觉完全颠覆了我以前对鸡爪还是偏见,一见钟情吧,就是一见钟情嘛,是你吃了一次就会爱上的那种感觉,后来就再也没吃过,但是时不时还会想念那个味道。有时候尽管你吃遍各种高档的大小餐厅title 成人娱乐网,好吃的还是街边的,我个人觉得这一刀绝对是人世间少有的美食,但在网上买的又怕不靠背,什么乱七八糟的添加剂。

哈喽,朋友大家好,最近特别想吃无骨凤爪,那种鸡爪子完全不是同一个食物。我们直接进入鸡爪制作构成吧。
我们先把鸡爪清洗干净,洗干净之后接满水,葱姜、料酒,去腥三件套,专门开火煮十五分钟。十五分钟不是title 成人娱乐网关键,关键是先把指甲给剪了,冷水下锅煮十五分钟,相信我没有错,十五分钟煮,这些鸡爪已经熟了,等我们抬过去把它放冰镇。
冰镇的时候,现在我们来做配料吧。生抽三勺不也来三勺,白糖一勺,盐也适当来一些,花椒油来一勺,香油也来一勺。我找了三个教程,每一个都不太一样,总体来说是一样的,但是又有那么些许不同,随意title 成人娱乐网吧,就按自己喜好来,就大蒜蒜末搞里头小米椒,多年的美食料理。再加上我绝无仅有的天赋,盲配都不是什么问题。
哇就这已经很香浓。油辣椒搞好,那我把鸡爪拿来,慢等一下。脱骨片已经冰了,它这比较冷却就比较好脱,中指终于取下来了,终于脱骨了。这样的我太不容易了吧。这可真是个技术活,还好,它这个皮叫弹,就算很粗暴title 成人娱乐网地去刨它,它也不会烂掉一只腿。不过我觉得还是可以的。为了我们的美食,不管啦。

再切一些柠檬,均匀地按摩按摩。最后是把它放进冰箱里面冷藏一晚上。
这个鸡爪皮这劲道,有嚼劲,真好吃,又冰又酸。贼适合夏天吃。配一下这个饭,尝一下。这个鸡爪适合下饭吃,浸泡一夜浸泡入味的无比激动。那个果酸和醋酸全部入味了,特别酸title 成人娱乐网爽,就有点像吃酸辣粉那种感觉。
但是它是冰镇凉拌的,有点像凉拌凉皮一样。去腥也去得很好,然后入味也入得很深,但嚼起来就是越嚼越香,其实又冰又爽,特别适合夏天吃,而且嚼着又脆。这么一来的话,昨天辛辛苦苦都是值得的。

温馨提示,自己要做的话,不用追求太完整,整个太大了,塞进嘴里还有点多,建议把用剪刀剪成三四title 成人娱乐网个。真的,吃起来方便一点,也更容易入味。
好啦,今天就到这里,谢谢你的支持,喜欢的可以试试!